Connecter une table induction 11100W sur triphasé

Bonjour,

Je souhaite acquérir une table induction du style Siemens EX975KXV1E de 90cm de large et 11100W en pleine puissance.

Sur la notice ils indiquent qu'on peut la brancher sur du triphasé mais aucune indication sur l'ampérage et la section de cable à prendre pour la relier au tableau électrique.

Est ce que certains d'entre vous ont déjà réalisé ce genre de branchement ?

N'y a t'il pas de risque d'avoir un déséquilibre au niveau des phases ?

Je vous remercie.